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Cuoco

Masseria PerBacco


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Orari

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Un Viaggio di Sapori e di Bellezze

Lunedì / Domenica : 18 - 24 - 

Sabato e domenica aperti anche a Pranzo -Chiusi il Martedì

Martedì Chiuso 

     Autentica Cucina Napoletana

tagliere
  • La Masseria PerBacco' ha come obiettivo quello di preparare dei piatti della cucina tradizionale che si amalgamano alle tecniche innovative. Il nostro menù è caratterizzato da un ritorno alla semplicità, sapori genuini della cucina delle nostre nonne che si uniscono con le tecniche di lavorazione innovative e l’estro dei nostri chef !   Un approccio nuovo, capace di portare in tavola creatività, tradizione, semplicità, tecnica. Fattori che aggiungono valore al tradizionale piatto esaltandone la sua storia e tipicità. 
  • Olio extra vergine di oliva, pomodorini, verdure di stagione, pasta fatta in casa...sono alcuni degli ingredienti provenienti dal nostro Orto con cui i nostri Chef elaborano le loro creazioni. Alla Masseria PerBacco degusterete una selezione dei migliori vini provenienti dai più pregiati vitigni della Campania e dell'Italia . Nella nostra cantina è possibile assaggiare e scegliere insieme al nostro Staff la bottiglia adatta ad accompagnare i piatti da Voi scelti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vino, brocca, pallagrello

Dicono di Noi

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